دعم قطاع الألبان في حوض البحر الأبيض المتوسط: مشروع LACTIMED يُشرك منتجي الألبان من مصر، اليونان، لبنان، ايطاليا وتونس في مهرجان الطعام الفرنسي

يتيح معرض الغذاء، الذي يُعقد في مدينة مونبلييه من 27 إلى 29 مارس - أذار 2015 للزوار فرصة لقاء منتجي الألبان من مصر، اليونان، لبنان، إيطاليا وتونس واكتشاف نموذجية الأجبان في هذه البلدان.

يُنظّم هذا المعرض في إطار "أسابيع منتجات الالبان النموذجية المتوسطية". يوفّر مشروع LACTIMED من خلال مشاركته  للزوار إمكانية تذوق الألبان المتوسطية، المشاركة في ورش عمل الطبخ، اجتماعات عمل للمهنيين، والتعرّف على المناطق المشاركة في المشروع والإجتماع مع الجهات الفاعلة في قطاع الألبان.

يعتبر نشاط "أسابيع منتجات الالبان النموذجية المتوسطية"  واحد من الأنشطة التي ينفّذها مشروع LACTIMED من أجل تسليط الضوء على دور الرجال والنساء في قطاع الألبان والترويج للمنتجات التقليدية بما في ذلك الجبن والزبدة في الأسواق المحلية، الوطنية والدولية.

شارك المشروع في الفترة الممتدة من أكتوبر إلى نوفمبر 2014 في معارض قطاع الأغذية الزراعية في كل من تورينو، تونس، بيروت، القاهرة وأثينا. يُسلّط معرض الأغذية في مونبليه الضوء على النكهات التقليدية التي تُميّز المناطق المتوسطية الخمسة المشاركة في المشروع: الإسكندرية والبحيرة في مصر - البقاع ، بعلبك الهرمل في لبنان -  بنزرتوباجة في تونس -  صقلية في إيطاليا -  ثيساليا في اليونان.

لمحة عن مشروع LACTIMED

يهدف مشروع LACTIMED إلى تعزيز إنتاج وتوزيع منتجات الألبان النموذجية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​من خلال التنسيق بين الصناعات المحلية، تقديم الدعم لمنتجي الألبان، وتعزيز منتجاتها في الأسواق المحلية والدولية. من أجل الوصول إلى هذه الأهداف سيتم إنشاء شبكة البحر الأبيض المتوسط ​​لزيادة القيمة التجارية لهذه المنتجات، لتعزيز التكامل بين سلاسل القيمة المحلية وكذلك لتعزيز إنتاج والترويج في الأسواق الوطنية والدولية

للتواصل

Aurélien Baudoin
مدبر المشروع
ANIMA Investment Network
E-mail: aurelien.baudoin@anima.coop
Tel: +33 (0)4 96 11 67 63 

الموقع الإلكتروني للمشروع، الإطلاع على الورقة الكاملة للمشروع 

12.03.2015