"Les hôtels aussi se mettent au vert": un reportage sur le projet ShMILE 2

"Les mesures écologiques constituent pour nous un outil de marketing à long terme. Car partout dans le monde, les clients optent de plus en plus pour les hôtels respectueux de l'environnement. Dans peu de temps, l'écolabel constituera un critère de choix pour les hôtes, ce sera comme les normes ISO en matière de l'industrie" souligne Nabil Kahil, directeur de l'hôtel Cecil à Alexandrie (Egypte), dans un reportage réalisé par le Centre d'Information du Voisinage Européen sur ShMILE 2 (De l’expérimentation à la diffusion de l’Ecolabel en Méditerranée).

Ce projet standard, en cours depuis janvier 2012, vise à réduire l’impact sur l’environnement des hébergements touristiques par le biais de la diffusion de l’Ecolabel européen dans six pays de la région méditerranéenne: l'Egypte, l'Italie, la France, la Jordanie, la Grèce et la Tunisie. 

M. Kahil a participé à un atelier d’échange qui s’est tenu à Nice (France) en novembre 2012 afin de partager son expérience avec d'autres professionnels du tourisme sur les bénéfices d’une gestion respectueuse de l’environnement dans les hôtels. 

L’emploi de produits d'entretien et d'hygiène particuliers, la réduction de la consommation en énergie et en eau, la faible production de déchets, l’utilisation de sources d’énergie renouvelables font partie des nombreux avantages offerts par l’Ecolabel décrits dans le reportage "Les hôtels aussi se mettent au vert".   Le reportage a été publié dans trois journaux égyptiens - à savoir El Fagr, El Sabah et Zawya - ainsi que dans le magazine Identity. 

Lire le reportage
Voir la galerie photos
Site web ShMILE 2
Fiche projet