Valorisation, préservation et propagation des variétés d'olives du Bassin Méditerranéen

Prénom: Elizabeth
Nom: Rebeiz
Courriel: elizabeth.rebeiz@gmail.com
Nom de l’organisme : Institut Libanais de Développement Économique et Social
Type de l’organisme: NGO
Brève description de l’organisme : L’ILDES est une ONG libanaise établie en 1988 avec pour objectif le développement économique, social et humain, la lutte contre la pauvreté et l'émigration ainsi que le soutien des populations locales. ILDES gère depuis 1992 avec le soutien de l’Union Européenne des programme d’aide et de microcrédit pour le développement de l’agriculture au Liban. De plus l’ILDES gère depuis 2008 un projet intégré de développement du secteur oléicole dans le sud du Liban dans les cazas de Jezzine, Saida et le sud de Iklim el Kharroub. Ce projet intégré inclut la formation des oléiculteurs aux meilleures pratiques agricoles, les activités de sensibilisation, les services agricoles, le service de presse et le traitement et recyclage des déchets solides et liquides du processus de presse. Ce projet est mené en collaboration avec l’AECID et AIDA (Espagne) ainsi que l’Agence Française de Développement (AFD) et l’ONG française La Guilde Européenne du Raid.
Téléphone: +961 4 710535
Site web: http://www.ildeslebanon.org
Emplacement: Jal el Dib (Liban)
Titre du projet: Valorisation, préservation et propagation des variétés d'olives du Bassin Méditerranéen
Brève description du projet : Dans un contexte où le développement durable de la Méditerranée est menacé, la question agricole et alimentaire occupe une place incontournable et stratégique dans les équilibres économiques, sociaux et territoriaux. La diversité phylogénétique devient l'axe pour faire face aux défis de l'insécurité alimentaire et sa préservation influe sur la construction d'un espace méditerranéen solidaire et durable. Les pays de la zone Méditerranée partagent un patrimoine végétal riche et diversifié et certains types de végétation sont des marqueurs de paysage dont l’olivier est un bon exemple. Dans le but de préserver la richesse et la bio-diversité dans le bassin méditerranéen, le projet a pour objectif spécifique la protection, la valorisation et la propagation dans le bassin est de la Méditerranée et les pays limitrophes des variétés d'olives endogènes dont la variété SOURI/SOURANI (Tyrien). Les activités préconisées: Activité 1- Établir une grille qui définit la spécificité des variétés: En se basant sur les recherches déjà effectuées il s'agit d'établir les termes de référence des différentes variétés d'olives, les spécificités moléculaires, les valeurs nutritives, la composition chimique et les caractéristiques organoleptiques de chauque variété. Élaborer un cahier de charge à l’intention des oléiculteurs qui définit les critères de qualification variétale et phytosanitaire et les conditions et étapes de certification des oliviers. Activité 2- Identification et certification des variétés dans 162 oliveraies dans 40 villages la région du Liban Sud: Sur le terrain, une équipe technique identifiera les oliveraies existantes et saisira les données dans une base de données. Après une reconnaissance des caractéristiques morphologiques de la variété (forme, couleur, goût etc.), l'équipe technique effectuera des prélèvements sur un échantillon de 1000 arbres sur un ensemble de 15600 arbres pour confirmer ou infirmer, en laboratoire, la concordance génétique des arbres aux variétés autochtones et les conditions phytosanitaires. Les arbres qui concordent aux spécifications du cahier de charge seront alors certifiés et protégés pour être utilisés pour la propagation en pépinière. Activité 3- Propagation de la variété certifiée dans une pépinière par micro bouture et certifiée "Virus Free". Une pépinière moderne sera créée en conformité avec les normes de l'UPOV (Union Internationale pour la Protection des Obtentions Végétales). 15000 plants certifiés seront produits au bout du projet et au cours des années suivantes. En vue de participer à l'extension du parc oléicole au Liban et dans l’Est du bassin méditerranéen, des pépinières seront sélectionnées et accréditées pour distribuer la variété sous le contrôle de la pépinière centrale gérée par ILDES au Sud du Liban. Activité 4- Appui technique aux oléiculteurs pour l'établissement de nouvelles oliveraies et pour le rajeunissement des anciennes oliveraies: Une équipe technique effectuera un relevé des terres agricoles et oléicoles non exploitées dans la région cible. Des services techniques relatifs au montage d'oliveraies dans la région ciblée seront mis à la disposition des propriétaires ou des opérateurs d'oliveraies pour ce qui concerne l'aménagement, le choix des variétés à planter, le suivi technique dans le but de préserver l’environnement et l’écosystème. Un appui financier à une quinzaine d’oléiculteurs de la région ciblée est aussi envisagé en vue de faciliter le renouvellement des oliveraies et le rajeunissement du parc oléicole. ILDES sera en charge de reconnaître et sélectionner 10 à 15 bénéficiaires de ces dons en cascade. Activité 5- Créer une filière des acteurs locaux impliqués - petits producteurs, opérateurs, commerçants et distributeurs, pépiniéristes, organismes officiels, consommateurs etc. en vue de d’obtenir l’adoption des Appellations d’Origine Contrôlée et Protégée cette filière servira à renforcer l'engagement de toutes les parties prenantes de la chaîne de production oléicole et les sensibiliser aux divers intérêts de la démarche de certification et de différenciation. L'ILDES sera en charge de créer cette filière vu son expérience sur le terrain et la connaissance du territoire et son implication dans le développement de l'oléiculture dans la région cible.
Priorité: Priorité 2 - Promotion de la durabilité environnementale au niveau du bassin
Mesure: 2.1 Prévention et réduction des facteurs de risque pour l’environnement et valorisation du patrimoine naturel commun
Partenaires déjà impliqués:
Partenaires recherchés: En Espagne, en France, en Jordanie Instituts de recherche Organismes de certification Organismes forestiers